Les étagères alignent les plus belles étiquettes, des vins marqués par une démarche naturelle. La cave marseillaise la plus pointue . Pierrick Jégu, juin 2003. La nouvelle adresse des Caves Damiani.

Don Fulano Blanco es colorido, fina expresión de un linaje alteño. La cuidadosa selección de agaves maduros nos remite de lleno a la exquisita variedad de su terruño. Abundantes son los aromas de tierra mojada que preparan el gusto y abren de lleno el apetito. Su estilo es frutal, de mucho carácter y sumamente elegante. El agave cocido se expresa plenamente con delicadas notas de mantequilla y olivo. Don Fulano Anejo no es el común denominador. No es predominantemente dulce ni sofocado por su l.

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Pas forcément bonnes en bouche ou au nez mais. Des personnages, idées, marques,agences de communication. Un blog comme une veille personnelle. Le poulailler vient de sauter.

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This work distils my passions. Balance, harmony and taste - the challenges. If your food is fished, bred or grown by people who respect their environment they will almost certainly respect you. Balance is the nexus between taste and harmony. The sensory equilibrium we seek. Islay - the sea, the sky, the land its peat.